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【河北】如意虾的窍门
【河北】如意虾的窍门
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孩妈妮妮
1、
白糖
就可以使汤汁收至微浓，一般不用刻意的用水淀粉勾芡 2、炸制的时候掌握好火候，火要大，虾变色定型就可以了，以免虾变老。 3、焖制的时间不要过长，收汁要彻底，要能牢牢的挂在大虾表面。 4：糖和
番茄沙司
的量可以根据自己的口味来调节。
16图
【河北】如意虾
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难度：
一般
口味：
酸甜
烹饪方法：焖
准备时间：
10-30分钟
配方：
青虾,番茄沙司,白糖,料酒,白胡椒粉,西兰花
步骤：
青虾10只洗净
8
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