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西兰花圣诞树:情怀那点事儿的窍门
西兰花圣诞树:情怀那点事儿的窍门
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莉莉菲
1、刀功差不会雕花的话,可以先用笔在萝卜片上画出形状,我是先用
白萝卜
雕雪花,毫无美术细胞,差点放弃,后来用此方法在红萝卜上雕了两颗星星; 2、我担心
西兰花
不熟,所以煮的有点久影响效果了,其实是很容易熟的,放点油盐去焯是为了保持鲜绿色; 3、可以根据个人喜好往
土豆
泥添加调料; 4、
沙拉酱
可挤成彩带和滴成雪球,
番茄酱
挤成彩带; 5、还可以发挥自己的想象,比如添加泡过的枸杞、黄玉米粒及紫薯粒等,再炒点蛋白松围在周围做雪,会更漂亮更逼真哦。
7图
西兰花圣诞树:情怀那点事儿
难度:
简单
口味:
清淡
烹饪方法:蒸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
西兰花,土豆,胡萝卜,白萝卜,白胡椒粉,沙拉酱
步骤:
把西兰花去梗切成一朵朵;
5
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砂锅
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