菜谱网 火腿豆腐做法大全 快手汤羹之【火腿豆腐羹】的窍门
快手汤羹之【火腿豆腐羹】的窍门
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绿色天使
1、豆腐丝也可以提前焯水一下口感更好一些。 2、勾芡的话这个芡稍微浓厚一些口感比较好，但是也要依据个人口感而定。 3、口味我这里选择的是原味的，放点醋成酸辣的也很好喝。 4、火腿和高汤料都有一些盐味，盐要少放一些。 5、这个汤比较热，稍微晾一下再喝，避免烫着。

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