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适合三高人群的卤味小菜:『海带拌黄豆』的窍门
适合三高人群的卤味小菜:『海带拌黄豆』的窍门
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暖暖尚
1.卤汁的咸淡一定要尝,请不要完全遵从我所说的调味料的量,因为后期我又有加
生抽
和盐调味,但没计量。 2.卤制的食材不一定拘泥于我说的几样,尽量选你喜爱的食材进去卤吧。 3.关于卤好的
海带
和
黄豆
的保存问题,取一干净、干燥的保鲜盒,放如卤好的海带和黄豆,浇上卤汁没过这些食物,然后盖盖放入冰箱冷藏保存,尽量在一周内吃完哦。
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适合三高人群的卤味小菜:『海带拌黄豆』
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难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:卤
准备时间:
2小时以上
配方:
海带,黄豆,鸡蛋,辣椒油,生抽,老抽
步骤:
海带提前泡发后洗净控水,然后卷成卷用棉线捆住。
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