别再去喜茶花30块买芝士奶盖茶了!这一杯,不到10元,更好喝!
▍还记得你第一次喝喜茶时的感觉吗?
掀开盖子,大口啜饮,先攻占口鼻的是芝士的浓郁奶香,接着是鲜甜的茶味冲散腻感,最后是舌尖带点涩带点咸的海盐混合抹茶奇特口感。
层次之丰富,让你忍不住叹了口气说“这队没白排!”
喜茶靠着这杯芝士奶盖茶红遍了整个中国,据统计,喜茶单店日销4000杯,最多排队6小时。在上海开的首家店,瞬间引爆数百人长达数小时的排队。
芝士奶盖茶一方面是“洋味儿”的芝士,一方面是传统的茶叶,这种混血儿很年轻,单价也卖到了20-30元之高,堪比中国星巴克。
为了这杯喜茶,你需要约上好友+精心打扮+排队数小时+花费30才能喝到。
简直心累!不约不约,其实芝士奶盖茶没那么神奇,自己在家完全可以做!算下来每杯花不到10元!
今天,无所不能的小北教你们做喜茶的招牌—芝士奶盖奶茶!
老规矩!跟做有奖励!六月只要跟做奶茶食谱,凡是交作业的乖宝宝都送!统统送!小北家新品奶红/奶绿一包,有得喝还有得拿,太兴奋了有没有!
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芝士奶盖奶茶
芝士奶盖奶茶
只需要家里有个蛋抽,备上奶酪奶油,再加上一包小北家奶茶,还原一杯经典芝士奶盖奶茶只要十几分钟,一杯不到10块钱!
食材
奶油奶酪........30g
淡奶油........100g
炼奶........20g
盐........一小撮
奶茶包........一份
(分量:两杯)
步骤
1、 奶油奶酪室温软化,用蛋抽搅散,加入淡奶油、盐跟炼奶,搅拌到蛋抽划过会留痕迹的状态;
2、红茶泡开,加入奶粉跟砂糖搅匀;
3、丢入几颗冰块,沿着杯壁缓缓倒下奶盖;
4、最后撒上一点装饰用的抹茶粉,ok啦!
Tips:
1、如果奶盖太稠了,可以兑20g牛奶进去搅匀。
2、如果不加冰块,最好把奶茶完全放凉,不然奶盖很容易化掉的。
跟老公,或者跟闺蜜一人一杯!不用再去排队喝奶精了!
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本周芝士奶盖奶茶作业收集截止至:6月30号。
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