这一种食材能做一桌菜？到底是什么能有这么多花样！
小北作为一名生活艺术家，日常除了各种逛各种吃各种喝以外，更多的时间都会留在厨房里做实验。
在小北做过的千千万厨房实验里，有那么一样食材脱颖而出。它是海产品，能凉拌，能炖汤，能炒能焖，能煮粥能涮锅。经得起百样烹煮方式，却美味不减，口感甚至跟鲍鱼有得一拼.....
它是谁？竟然跟鲍鱼那么像！
01
名字里都有鲍字？报上名来！
说实话，刚买到的时候我也不知道它是何方神圣：感觉像花胶，需要泡发但是没有浓烈的腥味。螺倒是吃过不少，没想过还有这么大的。尤其先前看过好几家的鲍螺片，有些螺片外围有一圈黑边，这个就显得特别干净透亮。
02
不仅名字很像，连味道都像双胞胎
我对新的事物总是有特别浓厚的兴趣，小北准备用它熬一壶汤，配上花胶、瘦肉、海底椰，光是想象都感觉鲜香四溢，食欲满腔。
不得不说鲍螺片与花胶真是十分百搭，熬汤前分别泡发，泡发后都变得特别滑嫩有弹性，忍不住想到自己喝了这一壶汤能补充多少胶原蛋白，心里就乐开花了~
捎上了海底椰的汤头带有淡淡的牛奶香气，花胶的胶质融入汤水，整壶汤都变得浓郁鲜亮起来了。舀一勺螺肉入口，爽脆弹牙。给妈妈来一碗，她竟然问我在哪儿买的鲍鱼，竟然这么厚实脆嫩......
03
秋冬滋阴养颜，吃它就对了！
《黄帝内经》认为“秋冬养阴”，秋冬正是滋补的季节，滋阴正是女人的头等大事。鲍螺片作为有名滋阴海产品，经常与花胶配合食用，能起到养颜美容，安神明目的作用。
尤其女人一旦熬夜，会感觉皮肤很明显的变差了，精神头不好，眼神也不好使了。为了缓解这些症状，除了建立规律作息以外，日常可以多吃些滋阴安神的食材。
十八般煮意，年夜饭主角就是它！
买了鲍螺片之后，小北的日常就变成了“怎么煮螺片才能不好吃”“还有什么煮法没有试过”，因为它真的特！别！全！能！年夜饭那天即使突然让我做饭，我也不担心了~~
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煮汤，配花胶鲜掉下巴！
第一次拿螺片来做的实验就是跟花胶一起炖汤，加上鸡脚、瘦肉、海底椰，这一碗满满的胶原蛋白，哪个女人不爱！
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凉拌？清香爽口嘎嘣脆！
没有食欲的日子，白灼一盘鲍螺片，加几根西芹，拌上红油赤酱，淋上芝麻油，吃着吃着忍不住烫了一碗挂面，太开胃了......
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爆炒，XO酱的浓香全吸收！
最下饭的一道菜，没有之一！！现在看着图片好像又想起了那天猛吃了两碗饭的场景......虽然感觉又要胖了有点想哭，但是好吃就够了！再来一碗！
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做法太多了，煮粥涮火锅都可以
我已经对鲍螺片投降了...就没见过这样“0死角”的食材！有些是只能炖汤不能炒，有些是能炒能煮不能拌，鲍螺片简直就是十八项全能的冠军！我目前只研究出这么多...库存已光，我又要买一堆鲍螺片继续开始研究了......
这么好的螺片，当年货准没错！
春节快到了，小北家诚意献上澳洲深海鲍螺片，精选鲍螺中心最鲜嫩的部位制成，螺片干净剔透无杂质，年夜饭上的美味怎么能少了它！
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