基础奶油裱花技巧
裱花袋的组装与基础应用已经发过教程了，想学习的胖友注意翻看过往教程哦！
通常，烘焙中最基础的裱花多应用于杯子蛋糕，也就是很多甜品店都有售卖的cupcake。cupcake制作简单不易失败，表面的裱花装饰也以简单可爱居多，十分适合烘焙新手们拿来练习，也很适合一次制作多个拿来送朋友。
下面来说说基础裱花的一些小技巧：
杯子蛋糕裱花最常用就是6齿、8齿裱花嘴，有以下三种最常见造型：
其中最常见的是火炬形，最容易上手的是花丛形，玫瑰花型也是很多售卖cupcake的店铺会选择的造型。
玫瑰花型制作手法：
火炬形制作手法：
花丛型制作手法：
注意：花丛形裱花时不是垂直于台面，而是垂直于蛋糕表面。
是不是很简单？赶快来练习一下吧！
