小米怎么吃最养胃，这么吃给你的胃套上一层保护膜！
一、小米怎么吃最养胃
小米的营养价值极高，而且因为小米的特殊形态从而使得小米粥特别容易被人体吸收。那么小米对肠胃最好的食用方法莫过于煮小米粥了。小米不仅营养价值高，而且营养全面均衡。如果你的肠胃不好的话一定要多喝小米粥，小米粥中的蛋白质，维生素和矿物质，都能让你保持营养的情况下改善肠胃的环境，从而使得肠胃越来越健康。
二、小米粥的熬制
1.将小米淘洗干净，洗去小米表面浮尘。
2.小米放入电饭锅加入超过小米两指以上的清水。
3.使用电饭锅的煮粥功能，等待小米粥熬制完成。
三、小米的挑选
1.首先要看颜色。优质的小米应该颜色相差不大。如果购买的小米基本上都是一个颜色的话，那就是优质小米了，小米如果出现了发黑或者发白那可能就不是好品质的小米。
2.闻味道。购买的时候可以抓一把小米在鼻子前闻一闻，好的小米应该有谷物特有的清香味儿。甚至还有一点微甜，如果闻起来有发霉的味道那小米的储存过程中可能就不是非常的好，这样的小米买回家容易发霉，煮出来的小米粥口感也不好。甚至有些小米捏起来非常易碎，那就是已经发潮了，这样的小米不要购买。
在我国不论是那个地方的人都有吃小米的习惯。浓稠清甜的小米粥，不仅对肠胃很有好处，而且还开胃，让人吃起来倍感温暖和幸福。现在我们不仅知道了小米怎么吃最养胃，也知道了如何挑选优质的小米。快为你爱的人熬上一碗爱的小米粥吧。
