首页 洋葱怎么炒好吃又简单呢,这些炒法你值得拥有!

洋葱怎么炒好吃又简单呢,这些炒法你值得拥有!

洋葱怎么炒好吃又简单呢,这些炒法你值得拥有

一、洋葱炒猪肉

原料:洋葱、猪肉、蒜瓣

步骤:

1.把猪肉切成一小块一小块,然后清洗干净,再加入适量的淀粉搅拌均匀。如果太干可以加点水。

2.把洋葱外皮去掉,然后切成丝。

3.把锅加热,放入油,先把蒜瓣倒入炒香。

4.然后把猪肉倒进锅里,翻炒,直到炒到变色为止。

5.接着就把切好的洋葱丝倒进锅里一起翻炒。

6.翻炒两到三分钟就可以放盐、酱油等调料。酱油是为了入味也是为了调色。

7.然后再翻炒一会就可以出锅了,洋葱不需要炒太长的时间,不然时间久了,炒老了反而不好吃。

二、洋葱炒鸡蛋

材料:鸡蛋,洋葱,葱,姜,大蒜

做法:

1.把洋葱的外皮杂质洗干净然后去皮用刀切丝,把鸡蛋加上盐打散。

2.把锅烧热,放油,把鸡蛋倒进去,弄成蛋花以后盛起来。

3.锅中倒入油,等油热了以后放点姜片,接着就倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精等调料再翻炒几下。

4.倒点水后,就盖盖子闷。

5.闷上两到三分钟就大功告成了。这里切记不要焖的太久,不然容易把洋葱焖老就失去了洋葱的可口啦。

洋葱怎么炒好吃又简单,看了上面的内容你学会了吗?其实多吃洋葱对身体是很多好处的,洋葱如果做的好的话特别的可口美味,而且洋葱是我们常吃的可食用性蔬菜之一,如果家里人有老人的,建议平时在家多买点洋葱炒来吃哦,真的是方便又能够对身体好。

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