鸭脚怎么做好吃,学会了你一定会爱上吃鸭脚

鸭脚怎么做好吃,学会了你一定会爱上吃鸭脚
一、红烧鸭脚
食材准备:鸭脚,酱油,盐,味精,白糖,食用油,葱姜蒜,料酒,五香粉。
制作步骤
1.新鲜的鸭脚洗净放在一旁备用。
2.锅中放入食用油,待油温上升之后将葱姜蒜放入锅中进行爆炒,爆炒出香气之后将鸭脚放入锅中进行翻炒,同时加入酱油,盐,白糖开始调味。
3.继续翻炒鸭脚,然后加入一些水,盖上锅盖煮一会,让鸭脚变烂。
4.大约半个小时左右,鸭脚变烂之后撒入一些五香粉,继续翻炒。

5.大约再煮十分钟即可出锅,出锅前加入一些味精即可。
二、煮鸭脚
食材准备:鸭脚,盐,味精,白糖,食用油,葱姜蒜,13香粉。
制作步骤
1.新鲜的鸭脚洗净放在一旁备用。
2.选一个砂锅在里面放入清水,放入葱姜蒜,将鸭脚放入锅中,然后加入一些料酒,加入盐,开大火先把水煮开,然后开小火开始慢慢炖。
3.当鸭脚开始有点烂的时候,加入13香粉。
4.一个小时左右,鸭脚完全煮烂的时候放入一些味精即可食用。
以上这两种就是鸭爪的制作方法,非常简单,也是比较适合我们家庭做。所以小伙伴如果喜欢吃鸭脚的话,就可以按照小编的这两种方法来制作。当然制作鸭脚的方法还有很多,如果平时喜欢吃辣的话还可以用辣椒来炒鸭脚,或者把鸭脚进行烤制都是非常不错的。因此与其在外面买比较昂贵的鸭脚,不如买一些生鸭脚回来自己制作,干净又卫生而且价廉物美。如果小伙伴喜欢吃的话,那么就动动自己的小手吧。




