菜谱网 鲜蔬做法大全 鲜蔬炒饭

鲜蔬炒饭配方

11种材料 主料:5种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
450
g
100
G
红虾虾仁
120
g(需要提前回温解冻一下)
2
佐料
2
大 匙
2.5 大匙
色拉油
80
G
适量

步骤1、食材,姜片切成末 ,红虾虾仁回温 ,略微用清水冲洗一下 ,然后切成小丁。豌豆、香菇 、胡萝卜冲洗一会,香菇切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁备用。

步骤2、热锅下油,放入姜末 ,爆香姜末。