菜谱网 酥饼配方大全 花酥饼

花酥饼配方

6种材料 主料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
260
克(油皮)
糖粉
12
200克(水油皮用90克,油酥用110克)
120
220
克(油酥:)
佐料
480

步骤1、油皮和油酥材料分别和好面团,盖保鲜膜静置15分钟。

步骤2、面团静置以后分别分成24份均匀的小剂子。