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玫瑰酥饼配方

10种原料 主料:5种 配料:5
原料
用量
单位
主料
油酥面用油
28
水油面用油
28
油酥面用面粉
60
水油面面粉
100
水油面用水
50
辅料
馅用玉米油
3
汤勺
熟糯米粉
3
汤勺
黑熟芝麻
50
馅用糖
30

步骤1、水油面和油酥面都分别混合和好,饧半小时。 水油面材料:面粉100克,玉米油28克,糖20克,水50克。 油酥面材料:面粉60克,玉米油28克。 水油面混合好要多揉搓一一会儿,使面团光滑,油酥面和成团即可

步骤2、熟黑芝麻用料理机搅打成粉末状。