花样馒头配方
步骤1、除了猪油之外,所有的材料混合均匀,放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面,口感好,面团一定要揉到位。
步骤2、揉到面粉成团之后把10g的猪油放入面团中继续揉至面团光滑,我这里揉了20分钟。