菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

共12种材料 主料:2种 佐料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
北豆腐
400
g
牛肉馅
40
g
佐料
青蒜叶
5
g
蒜末
15
g
豆瓣酱
20
g
豆豉
15
g
盐
1/2茶匙
料酒
1
汤匙
辣椒粉
1
茶匙
花椒粉
适量
水淀粉
4
汤匙
水
120
ml

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆腐切成2cm的方块
步骤2.
用热盐水浸泡5分钟。

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