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冬季滋补养血阿胶糕
冬季滋补养血阿胶糕配方
共
7
种材料 主料:
1
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
阿胶
500
克
佐料
核桃仁
250
克
红枣
250
克
冰糖
100
克
黄酒
1
瓶
黑芝麻
250
克
枸杞
100
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备辅料,核桃取仁,红枣去核,黑芝麻枸杞淘净,分别烤熟,
步骤2.
阿胶打碎放入容器用黄酒浸泡24小时以上,没有浸泡的阿胶质地坚硬而脆,阿胶充分浸泡后会变软而有弹性,充分浸泡后便于熬化
冬季滋补养血阿胶糕
难度:
一般
口味:
原味
烹饪方法:炒
准备时间:
2小时以上
配方:
阿胶,核桃仁,红枣,冰糖,黄酒,黑芝麻
步骤:
准备辅料,核桃取仁,红枣去核,黑芝麻枸杞淘净,分别烤熟,
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步骤1、准备辅料,核桃取仁,红枣去核,黑芝麻枸杞淘净,分别烤熟,
步骤2、阿胶打碎放入容器用黄酒浸泡24小时以上,没有浸泡的阿胶质地坚硬而脆,阿胶充分浸泡后会变软而有弹性,充分浸泡后便于熬化