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爆浆珍珠奶茶脏泡芙
爆浆珍珠奶茶脏泡芙配方
共
14
种材料 主料:
10
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
122
g
黄油
82
g
糖粉
116
g
牛奶
65
g
无盐黄油
50
g
高筋面粉
40
g
全蛋
3
个
淡奶油
500
g
红茶包
5
包
珍珠
适量
佐料
水
65
g
盐
1
g
白砂糖
3
g
可可粉
适量
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油提前室温软化至刮刀可以轻易划开即可。
步骤2.
加入糖粉用刮刀拌匀,然后打发至蓬松发白的状态。
爆浆珍珠奶茶脏泡芙
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难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,黄油,糖粉,牛奶,无盐黄油,高筋面粉
步骤:
黄油提前室温软化至刮刀可以轻易划开即可。
54
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步骤1、黄油提前室温软化至刮刀可以轻易划开即可。
步骤2、加入糖粉用刮刀拌匀,然后打发至蓬松发白的状态。