菜谱网 奶酪面包配方大全 奶酪面包

奶酪面包配方

12种材料 主料:8种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
140
g(主面团)
2
g
佐料
适量

步骤1、这是做好的烫种(10克面粉加50克水一起放入不粘锅中小火加热不停搅拌成粘稠状出锅放凉然后放冰箱冷藏10小时)。

步骤2、面团所有食材除了黄油和盐其它一起放入面包桶,先放液体后放粉类,烫种一起放入,启动和面程序和成面团。