菜谱网 栗子面包配方大全 栗子面包

栗子面包配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
377克（70%)
水
216克（40%）
新鲜酵母
11克（2%）（我用3克干酵母）
盐
5克（1%）
奶粉
11克（2%）
栗子泥
269克（50%）
高粉
162
克
奶粉
16
克
盐
5
克
细砂糖
65
克
水
135
克
新鲜酵母
5
克
黄油
43
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
中种切成小块
步骤2.
将所有主面团材料混合(黄油和做馅栗子泥外),分次加入中种,搅拌至光滑面团

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