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核桃饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
200
130
40
细砂糖
35
糖粉
65
50
香草精
1.25ML(可省略)

步骤1、黄油室温软化后,倒入糖粉、细砂糖,拌匀

步骤2、用电动打蛋器不断搅打,将黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅,分3次加入打散的鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象