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玫瑰花朵面包
玫瑰花朵面包配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
250
g
细砂糖
30
g
盐
2
.g
酵母
3
g
蛋液
30
g
牛奶
130
g
黄油
20
g
红曲粉
少许
蛋液刷表面
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外所有材料放入厨师机揉面10分钟后加入黄油揉至完全阶段即可,不做土司不用揉手套膜。
步骤2.
发酵2倍大室温约50分钟左右。
玫瑰花朵面包
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难度:
困难
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋粉,细砂糖,酵母,蛋液,牛奶,黄油
步骤:
除黄油外所有材料放入厨师机揉面10分钟后加入黄油揉至完全阶段即可,不做土司不用揉手套膜。
155
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步骤2、 发酵2倍大室温约50分钟左右。