天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
65度汤种红豆面包
65度汤种红豆面包配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
195
克,A
低筋粉
90
克,A
汤种
75
克,B
蜜红豆
适量
干酵母
6
克,A
盐
6
克,A
砂糖
30
克,A
奶粉
12
克,A
全蛋
60
克,B
水
65
克,B
无盐黄油
45
克,C
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
A、B材料放入面包桶,按“8”发面团,10分钟搅拌成团,加入黄油,重启,再揉20分钟,拿出面团,放在容器中,蒙上保鲜膜,室温发酵1小时左右,2-2.5倍大
步骤2.
基本发酵完成的面团,分割滚圆9个或8个,蒙保鲜膜松驰15分钟
65度汤种红豆面包
难度:
一般
配方:
高筋粉,低筋粉,汤种,蜜红豆,干酵母,砂糖
步骤:
A、B材料放入面包桶,按“8”发面团,10分钟搅拌成团,加入黄油,重启,再揉20分钟,拿出面团,放在容器中,蒙上保鲜膜,室温发酵1小时左右,2-2.5倍大
66
相关配方
3图
好看又好吃的65度汤种芝麻葡萄卷面包配方
配方:鸡蛋,酵母,葡萄干,细砂糖
烤箱
10分钟以内
3.7分
561人做过
包含此做法的食谱
下火
芝麻
烤箱烤
蛋液
圆饼
黄油
烤箱烘烤
配方推荐
孜然辣烤鱼配方
配方:鲫鱼,广东米酒
窍门
烤箱
3.1分
96人做过
美式巧克力豆软曲奇配方
配方:普通面粉,苏打粉,黄油,红糖
烤箱
3.1分
58人做过
9图
五香猪蹄配方
配方:猪蹄,冰糖,生抽,食用油
30分钟-1小时
7.4分
65人做过
13图
肉桂葡萄干面包配方
荐
配方:高筋面粉,低筋面粉,汤种,奶粉
面包机,烤箱
8.9分
121人做过
8图
【土豆烧五花肉】——最简单的家常菜配方
配方:五花肉,土豆,香料,豆瓣
10-30分钟
6.7分
33人做过