广式豆沙月饼配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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先做豆沙馅。赤豆放水煮烂，放到微温后，用搅拌机打成茸
步骤2.
取一容器，垫块纱布，再放上滤网，把豆糊倒入，用勺子按压，把细腻的豆沙挤得漏到下面的纱布上，豆皮留在滤网里，然后把纱布兜起，尽量挤干里面豆沙水分。脱水后就是生豆沙了
