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金牛角面包
金牛角面包配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
面团材料
中筋面粉
300
克
细白砂糖
60
克
奶粉
20
克
盐
1/2小匙
酵母粉
1
小匙
水
110
克
鸡蛋
1个(50克)
黄油
50
克
装饰用
蛋水蛋黄1个加2小匙凉水
芝麻
适量
黄油融化
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后放黄油,把面团材料混合揉匀成光滑柔软的面团,放置约10分钟使面筋松弛。
步骤2.
面团分割成8等份。
金牛角面包
难度:
一般
配方:
面团材料,中筋面粉,细白砂糖,奶粉,酵母粉,鸡蛋
步骤:
后放黄油,把面团材料混合揉匀成光滑柔软的面团,放置约10分钟使面筋松弛。
100
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步骤1、后放黄油,把面团材料混合揉匀成光滑柔软的面团,放置约10分钟使面筋松弛。
步骤2、面团分割成8等份。