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汤种法小餐包
汤种法小餐包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
400
g
糖
64
g
盐
6
g
酵母
1.5小勺
蛋液
64
g
奶油
44
g
汤种
136
g
黄油
37
g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
以面粉：水1:5比例配置汤种，放凉
步骤2.
按先糖、盐、液体，后面粉，最后酵母的顺序在厨师机内放原材料(黄油暂时不放)
汤种法小餐包
难度：
一般
配方：
高粉,酵母,蛋液,奶油,汤种,黄油
步骤：
以面粉：水1:5比例配置汤种，放凉
70
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