菜谱网 橄榄面包配方大全 橄榄面包

橄榄面包配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
g
全麦面粉
45
g
温水
180
g
新鲜酵母
20
g
牛至叶干1勺
独活草干1勺
橄榄油
10
g
黑橄榄水浸30颗
盐
糖
少量
大蒜
1
瓣
黄油
20
g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酵母用少量温水化开，与其他所有材料，除了大蒜和黄油，混合均匀
步骤2.
面团会很粘。先用木勺之类多搅拌一会，然后用手，好好地揉捏，到面团出现明显纹路，开始脱缸，即可。大约揉捏15分钟。用湿的布盖上面盆，放在温暖的地方发家1小时

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