柠檬鸡爪配方
步骤1、 1、鸡爪、大蒜和生姜一起冷水下锅,倒入少许料酒,煮15-20分钟左右;
步骤2、 2、大蒜和姜切成末,再取一个空碗,倒入30毫升酱油、3克盐、10克糖、蒜末、姜末、辣椒粉少许、胡椒粉少许搅拌均匀;