菜谱网 抹茶慕斯蛋糕配方大全 抹茶奶酪慕斯蛋糕

抹茶奶酪慕斯蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕材料鸡蛋
4
蛋白个蛋黄个
低筋面粉
50
抹茶粉
5
35
5
5
细砂糖
50
抹茶慕斯材料
200
奶油奶酪
150
抹茶粉
5
细砂糖
30
230
吉利丁粉
8

步骤1、分蛋、称量、在蛋黄中加入10克糖

步骤2、称量抹茶粉