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抹茶慕斯蛋糕配方大全
抹茶奶酪慕斯蛋糕
抹茶奶酪慕斯蛋糕配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕材料鸡蛋
4
蛋白个蛋黄个
低筋面粉
50
克
抹茶粉
5
克
牛奶
35
克
蜂蜜
5
克
奶粉
5
克
细砂糖
50
克
玉米油
25
克
抹茶慕斯材料
淡奶油
200
克
奶油奶酪
150
克
抹茶粉
5
克
细砂糖
30
克
酸奶
230
克
吉利丁粉
8
克
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
分蛋、称量、在蛋黄中加入10克糖
步骤2.
称量抹茶粉
抹茶奶酪慕斯蛋糕
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难度:
困难
准备时间:
2小时以上
配方:
低筋面粉,抹茶粉,牛奶,蜂蜜,奶粉,细砂糖
步骤:
分蛋、称量、在蛋黄中加入10克糖
715
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步骤1、分蛋、称量、在蛋黄中加入10克糖
步骤2、称量抹茶粉