菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
排骨
一斤左右
芝麻
没有也行
姜
砂糖
2
勺
醋
1
勺
生抽
2
勺
料酒
2
勺
老抽
半勺
耗油
一勺，没有也行
盐
花椒10粒左右香叶三四片桂皮一小节
没有也行
自制香辣油我知道这个比较坑爹
没有也行

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨提前用冷水浸泡半小时以上，放入冷水锅里，加姜片和葱段料酒煮开。
步骤2.
捞出排骨，冷水冲洗干净表面的浮沫后控水，生姜切片备用。

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