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豆乳蛋糕做法大全
榴莲豆乳蛋糕
榴莲豆乳蛋糕配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋烤胚
3
个
牛奶
42
g
玉米油
42
g
细砂糖
48
g
低筋面粉
68
g
豆乳酱
蛋黄
4
个
细砂糖
40
g
低筋面粉
40
g
玉米淀粉
11
g
豆浆
370
ml
奶油奶酪
86
g
熟黄豆粉
适量
淡奶油
300
g
榴莲
300
g
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
个鸡蛋,分蛋,完全分离蛋白和蛋黄
步骤2.
蛋黄中加入42g玉米油,42g牛奶,用蛋抽乳化均匀。
榴莲豆乳蛋糕
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难度:
困难
烹饪方法:熬制
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡蛋烤胚,牛奶,玉米油,细砂糖,低筋面粉,豆乳酱
步骤:
个鸡蛋,分蛋,完全分离蛋白和蛋黄
186
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