糖醋鱼配方
糖醋鱼片配方
糖醋鱼块配方
步骤1、蛋打散,鱼排切成片状放入蛋液中抓一下,再沾上太白粉备用,粉不用太厚调味料全部加在一起调匀荔枝剥壳去核,对切备用
步骤2、热锅加上2大匙油,将鱼片煎到表面酥脆