菜谱网 独面筋配方大全 独面筋

独面筋配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
的油面筋
1
甜面酱
2
2
蒜片
大料
3
1
/
1
料酒
1

步骤1、这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋,面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。

步骤2、把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块,一般一块大面筋切成三或四小块。