独面筋配方
虾仁独面筋配方
【天津】独面筋配方
步骤1、这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋,面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。
步骤2、把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块,一般一块大面筋切成三或四小块。