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秘制红烧肉做法大全
秘制红烧肉
秘制红烧肉配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
500
g
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
八角
1
个
肉蔻
1
个
桂皮
1
块
陈皮
1
块
香叶
2
片
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将切好的五花肉放入冷水中煮十分钟到十五分钟,水中放入姜片
步骤2.
水开时开始打沫(就是将煮出的高嘌呤的沫捞出)直到沸腾的水中没有漂浮的沫为止
秘制红烧肉
难度:
一般
口味:
香甜
烹饪方法:烧
准备时间:
2小时以上
配方:
五花肉,冰糖,八角,肉蔻,桂皮,陈皮
步骤:
将切好的五花肉放入冷水中煮十分钟到十五分钟,水中放入姜片
930
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步骤2、水开时开始打沫(就是将煮出的高嘌呤的沫捞出)直到沸腾的水中没有漂浮的沫为止