青椒鸡肉肠披萨配方
共19种材料
主料:6种
佐料:13种
步骤1.
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把主料中食材依次加入面包机桶，启动和面程序50分钟，程序结束取一小块面，如果可以轻松拉出手套膜面就和好了。 利用面包机工作余温进行发酵，因为和面时间较长，面团已经开始发酵，所以约20分钟左右面团就发酵至2～3倍大了。发酵好的面团用手指戳一下，洞口既不会回缩也不会凹陷。
步骤2.
利用和面的时间准备馅料，辅料中的食材是用来做馅料的：冻玉米粒和豌豆粒冲洗去浮冰，西红柿洗净切块，洋葱去皮切小丁，青椒洗净切丝，鸡肉肠斜切成厚片。罗勒和牛至叶取出备用。
