菜谱网 黑啤酒配方大全 黑啤酒魚

黑啤酒魚配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
1
青紅椒
3
2
健力士黑啤酒
1
馬有鱼
1
个条
适量
6
适量
适量
适量
洋芫荽
适量
糖米油
适量
雞汁
适量

步骤1、材料,番茄及青紅椒切角型備用;

步骤2、用少许油、雞汁(由於魚是冰鲜,下雞汁或雞粉,可去雪味)、白酒及沉澱粉淹鱼15分鐘,下薑片及花椒煎魚兩边至金黄色;