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凉拌皮蛋配方大全
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
皮蛋
5
个
盐
适量
油
适量
鸡精
适量盐
麻辣鲜
适量
姜
适量
青椒
3
个
醋
适量
蒜
3
瓣
蒜苗
3
棵
红干椒
若干
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将剥好的皮蛋,放在水里洗一下。
步骤2.
把皮蛋用刀慢慢切成4小瓣,其实用线更方便一点。围着盘子摆一圈,中间留点空。感觉好像向日葵?
凉拌皮蛋
难度:
一般
烹饪方法:拌
配方:
皮蛋,鸡精,麻辣鲜,青椒,蒜苗,红干椒
步骤:
将剥好的皮蛋,放在水里洗一下。
73
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