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家常小锅米线
家常小锅米线配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
米线
400
-
新鲜磨肉
100
g
盐
少许
生抽
10
-
味精
少许
韭菜
适量
高汤
一大碗
滇味酸腌菜
适量
昭通酱
1
汤匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净切段,腌菜切碎,新鲜磨肉。
步骤2.
米线用水淘干净备用,因为下班晚没买到米线就买了卷粉代替。也可以选择自己喜欢的主食,但是面条一定要先煮熟沥水。
家常小锅米线
难度:
一般
口味:
家常
配方:
米线,新鲜磨肉,生抽,味精,韭菜,高汤
步骤:
韭菜洗净切段,腌菜切碎,新鲜磨肉。
98
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步骤1、韭菜洗净切段,腌菜切碎,新鲜磨肉。
步骤2、米线用水淘干净备用,因为下班晚没买到米线就买了卷粉代替。也可以选择自己喜欢的主食,但是面条一定要先煮熟沥水。