菜谱网 微波炉快手鱼香肉丝

微波炉快手鱼香肉丝配方

共16种材料 主料:10种 佐料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
200
克
木耳丝
40
克
青椒丝
50
克
郫县豆瓣酱
15
克
植物油
30
毫升
水淀粉
25
毫升
白糖
8
克
生抽
10
毫升
蚝油
15
毫升
料酒
15
毫升
佐料
米醋
15
毫升
红辣椒末
适量
葱花
适量
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊肉200g切丝，加入生抽10ml、料酒15ml、水淀粉15ml、盐适量，抓匀腌制10分钟
步骤2.
碗中放入米醋15ml、白糖8g、水淀粉10ml、蚝油15ml、郫县豆瓣酱15g、盐适量，兑成芡汁备用

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