菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

19种材料 主料:9种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
250
10
1
葱姜丝
20
郫县豆瓣酱
1
花生油
100
1
1
2
佐料
料酒
10
适量
木薯淀粉
20
生抽
10
15
米醋
15
10
鸡精
3
胡椒粉
3

步骤1、准备所有食材、里脊肉提前放入冰箱冷冻排酸、新鲜花菇洗净、各种彩椒洗净、木耳提前泡发洗净备用

步骤2、排酸过的里脊肉洗净后用刀切丝