台湾卤肉饭配方
步骤1、准备好材料,猪肉切小块,开水烫2分钟后沥干,鸡蛋煮熟剥壳,洋葱蘑菇切丁,姜拍扁,蒜米切碎,卤水袋洗净,其他酱料和水搅拌均匀
步骤2、油锅小火炒糖,炒至融化,加姜蒜洋葱粒和蘑菇粒炒几分钟