菜谱网 自制披萨配方大全 自制火腿肠披萨

自制火腿肠披萨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
g
低筋面粉
50
g
高糖活性酵母
4
g
5
g
100
g
生蛋黄
1
馅料
烤香肠
1
灯椒
半个
马苏里拉奶酪
100
g
黄油刷盘子
适量

步骤1、先把面包机的桶拿出来,这样不会弄脏面包机内壁,饼底材料,除了黄油以外,先液体,再粉类(高筋面粉和低筋面粉提前过筛,混合均匀)依次放入面包机桶,盐和糖对角放,(酵母我提前和清水一起搅拌好了,放在最下面了)

步骤2、先用筷子搅拌一下,这样等一下放到面包机里面去,不会把那个粉搅的到处都是。