粉蒸排骨五花肉配方
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<川菜>粉蒸排骨配方
粉蒸五花肉配方
步骤1、 排骨切断洗净,五花肉切片洗净,沥干备用。生姜 花椒 大蒜切蓉备用。
步骤2、 五花肉 排骨加盐,酱油调味调色,猪肉颜色调整至咖啡色即可,将姜末蒜蓉花椒蓉加入搅拌均匀腌制2小时左右。时间越长越入味。