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拌面筋
拌面筋配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
水
适量
高筋面
适量
盐
少许
黄瓜或其它蔬菜
适量
鸡精
适量
辣椒油
少许
糖
少许
芝麻酱
少许
陈醋
少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
活面,活好后醒面二十到三十分钟
步骤2.
洗面,像洗衣服似的洗面,产生白漿,反复洗直到洗为清水
拌面筋
难度:
一般
烹饪方法:拌
配方:
高筋面,鸡精,辣椒油,芝麻酱,陈醋
步骤:
活面,活好后醒面二十到三十分钟
68
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