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伊凡面包
伊凡面包配方
共
12
种材料 主料:
9
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
盐
8
克
高粉
312
克
奶粉
15
克
糖
26
克
水
110
克
蛋液
32
克
黄油
26
克
酵母
4
克
液种
全部
佐料
高粉
208
克
酵母
1
克
水
208
克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1把液种材料全部搅拌均匀,室温发酵一小时,然后冷藏一晚
步骤2.
2取出液种,和主面团材料一起揉至完全状态
伊凡面包
难度:
一般
口味:
清淡
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
高粉,奶粉,蛋液,黄油,酵母,液种
步骤:
1把液种材料全部搅拌均匀,室温发酵一小时,然后冷藏一晚
211
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