菜谱网 抹茶蛋糕卷配方大全 抹茶蛋糕卷

抹茶蛋糕卷配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
4
50
低筋面粉
65
糖打发奶油
15
抹茶粉
15
葵花籽油
40
糖蛋白
60
糖蛋黄
20
踏踏粉
少许

步骤1、准备好所有材料备用。

步骤2、找两个无水无油的盆,把蛋清和蛋黄分离开。