菜谱网 黄焖鸡配方大全 干锅黄焖鸡

干锅黄焖鸡配方

共19种材料 主料:3种 佐料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
莴笋
150
g
茶树菇
100
g
去骨鸡腿
500
g
佐料
仔姜
2
片
大蒜
30
g
香葱
50
g
香芹
50
g
干辣椒
50
g
青花椒
10
g
郫县豆瓣酱
50
g
盐
1
茶匙
白糖
1
茶匙
老抽
3
ml
料酒
2
茶匙
白胡椒粉
3
g
鸡精
适量
藤椒油
1
汤匙
油
100
ml
麻椒
30
g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将鸡腿清洗干净，去骨切成鸡腿条，加入盐（2g）、鸡精（2g）、料酒和白胡椒粉，腌制10分钟。
步骤2.
2莴笋切条，香芹清洗干净切成小段，仔姜切片，香葱切段。

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