菜谱网 干锅鸡配方大全 干锅鸡

干锅鸡配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡
一只
芹菜
腐竹
榛菇
笋
姜
一块
蒜
一头
盐
（调味料A）
料酒
（调味料A）
胡椒粉
（调味料A）
豆瓣酱
2
勺（调味料B）
火锅底料
2
勺（调味料B）
干辣椒
2
勺（调味料B）
花椒
1
勺（调味料B）
白糖
2
勺（调味料B）
鸡精
适量（调味料B）
香油
（调味料B）

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡洗净，斩成约2.5厘米大小的块，放入盆中，加调味料A拌匀，腌1小时左右
步骤2.
芹菜洗净，切片；腐竹泡开，切段；榛菇泡开；笋切段或片；姜洗净，切成姜片

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