菜谱网 干锅鸡的做法大全 干锅鸡

窍门配方:

步骤1、尖椒洋葱切斜片,土豆生姜大蒜切薄片

步骤2、将金针菇洗净

步骤3、豆皮用冷水泡软

步骤4、鸡肉切块,用盐料酒胡椒粉酱油腌制

步骤5、青椒煎炸一下

步骤6、土豆片炸好后捞出炸尖椒

步骤7、倒入洋葱

步骤8、捞出倒入金针菇

步骤9、捞出的都放在一个碗里

步骤10、豆腐皮,同上

步骤11、倒入鸡肉煎炸,

步骤12、鸡炸好后捞起另起锅放油,倒入干辣椒八角姜蒜片等香料

步骤13、倒入煎炸过的鸡肉

步骤14、一并加入其它煎炸过的食材

步骤15、翻炒均匀,洒入适量盐

步骤16、能不美味吗,哈哈