菜谱网 川菜鸡做法大全 干锅鸡

窍门配方:

步骤1、鸡肉一只,切成块状

步骤2、把鸡肉用开水过一下捞出沥干,放大葱、大蒜、生姜,和匀均

步骤3、放适当的油烧热下油锅炸成金黄色,捞出即可

步骤4、拿用剩了的油来炸土豆条,金黄色捞出

步骤5、将切好了的调料下油锅,加郫县豆瓣,把鸡肉土豆下锅

步骤6、小炒一会把切好了的条状黄瓜放入锅中,加入芹菜

步骤7、干锅鸡出炉啦~~