红烧油面筋塞肉配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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肉馅剁好后加入一勺盐，适量黄酒，一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲备用。在油面筋上扣一个洞，把肉塞进去。塞到塞不下为止。我一共用了11个。
步骤2.
先烧肉，加入适量的水，黄酒，酱油，蒸鱼豉油，糖，香葱。大火煮开后转中小火炖煮20分钟，再加入切块的土豆，继续煮10分钟，即可。
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难度：一般烹饪方法：烧准备时间：10分钟以内660
